黎叔家常川菜私教课
中国烹饪大师的家常川菜手把手教学；及四十余年的从厨经验分享！
课程目录：
- 先导片：开课前黎叔想给大家讲的一些话
- 青椒肉丝—先炒青椒还是肉丝？
- 木耳肉片—基础家常菜的细节掌握
- 酸菜鱼—传统四川做法有何不一样？
- 粉蒸肉—必须学会的川菜
- 红烧排骨—老少皆宜的家常硬菜
- 宫保鸡丁—糊辣荔枝味的把握
- 火爆腰花—小煎小炒的“神”
- 水煮牛肉—四川名菜的家常做法
- 麻婆豆腐—八大特点一一攻克
- 鱼香肉丝—鱼香味的精髓
- 炒糖色—特别附赠课程
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